週3回→週1回に営業日を変更してしまったのはお客様に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

現在土曜日を営業日としていますがそこに来店できない方がいらっしゃるのでそうした方の機会を奪ってしまったのですから。

加えて我々は少量多品目栽培をしているのですが露地栽培をしていると1年中野菜が収穫できるわけではありません。

スーパーなどにいくとキャベツ、ニンジンなどなど主な野菜は必ず並んでいますよね？

これは全国各地で栽培リレーがされていることやハウス栽培などその時期の気温とは環境を変えることで収穫可能になる方法を採用していることで実現されていることなのです。

茂原の地でハウスも使わず露地だけで栽培をしていればその時期に合った野菜しか出来ません。

そうすると端境期と言って季節の変わり目では野菜が収穫できないってことが起こるのです。

特に3～4月や10月は難しいですね。

野菜を仕入れていれば営業も可能ですがそれでは個人農家直売所としての意味合いが変わってしまうので野菜がない時期はお休みをするしかありません。

出来るだけお休みの期間は無くしたい気持ちなのですがこればかりは仕方がないことなのです。

このブログをご覧の方にはご理解いただけると嬉しいです。

今では土曜日営業が定着しましたのでリピートして下さるお客様も増えつつあります。

対面での販売は我々が望んでいることですから本当に嬉しいんです。

お客様の顔が見えるのは喜びです。